名稱：酒石酸鉀鈉

生產(chǎn)操作

1、粗品的制?。?br /> 　　
⑴中和：將原料酒石酸放入缸內(nèi)，加入二倍量的水，用蒸汽加熱煮沸后，在不斷攪拌下，慢慢加入干態(tài)的碳酸鈉中和，直不產(chǎn)生氣泡為止。這時溶液用石蕊試紙試驗呈中性。
 　　
⑵過濾：趁熱用布袋過濾。濾液應透明或接近透明。 　　

⑶濃縮、結(jié)晶：將濾液移入搪瓷桶內(nèi)，加熱蒸發(fā)濃溶液濃度為38-42波美度，取出置于淺盤內(nèi)（厚度以15-20厘米為宜），在室溫下靜置24小時即自然結(jié)晶。分出母液，取出結(jié)晶，用冷水洗滌一次（洗水與母液合并回收），即得酒石酸鉀鈉粗制品。 　　

2、粗品的精制：將粗制品加適量水（1-2倍）加熱溶解，加入活性炭脫色（活性炭加入量為樣品量的5-15%）攪拌10分鐘后，過濾（濾液用粗結(jié)晶的處理辦法，進行再結(jié)晶，結(jié)晶體應無色透明）分出母液，洗滌后風干或在50℃下干燥即得成品。